
Когда слышишь про наборы точильных камней из китая, у многих сразу возникает образ дешёвых поделок с кривой геометрией. Но за десять лет работы с абразивами я убедился — китайские производители научились делать конкурентоспособные комплекты, хотя подвохи всё ещё встречаются.
Помню, в 2015 году мы тестировали набор от неизвестного производителя — камни крошились после трёх заточек. Сейчас же наборы точильных камней от компаний вроде ООО Чжуншань Хайвэй демонстрируют стабильную зернистость и нормальную адгезию связующего.
Ключевое изменение — переход на оксид алюминия вместо карбида кремния для среднезернистых камней. Это снизило стоимость без потери эффективности для большинства сталей.
На сайте hisharp.ru видно, как производитель акцентирует на исследованиях — и это не пустые слова. Их камни #800/#3000 имеют чёткую градацию, чего раньше почти не встречалось.
С китайскими наборами всегда нужно проверять реальную зернистость. Производители часто завышают цифры — маркировка #6000 может соответствовать европейской #3000.
Вот практический тест: если камень #1000 оставляет на клинке матовый след без глубоких царапин — маркировка точная. У точильных камней hisharp этот тест пройден, хотя некоторые конкуренты всё ещё грешат неточностями.
Особенно критично проверить финишные камни выше #5000 — здесь разница между заявленным и реальным особенно заметна.
Магниевые связки — основной прорыв китайских производителей. Они дают стабильную работу без размокания, хоть и требуют аккуратного хранения.
В наборе от hisharp магниевая связка использована для камней до #3000, выше — керамическая. Это разумный компромисс между долговечностью и качеством кромки.
Но с магниевыми связками есть нюанс — они плохо переносят морозную транспортировку. Получали партию с микротрещинами, пришлось налаживать логистику.
Универсальные наборы хороши для кухонных ножей, но для японской высокоуглеродной стали нужны специализированные камни. Китайские производители начали учитывать это — появились линейки для VG-10, AUS-8.
На hisharp.ru представлены наборы с акцентом на европейские марки стали, что логично учитывая их экспортную специализацию.
Интересно наблюдать как меняется структура пор в камнях для разных сталей — у китайских производителей это получается всё лучше.
При цене рублей за базовый набор, китайские камни выигрывают у японских аналогов в 2-3 раза. Но считать нужно не стоимость набора, а цену за одну качественную заточку.
Здесь китайские производители демонстрируют интересную статистику — их камни служат 80-120 заточек против 150-200 у японских, но разница в цене компенсирует это с лихвой.
Для профессиональных точильщиков всё ещё выгоднее японские камни, но для домашнего использования китайские наборы — оптимальный выбор.
Заметил интересную особенность — китайские камни часто имеют более агрессивный старт, но быстрее изнашиваются. Это связано с технологией прессовки.
У hisharp этот эффект сведён к минимуму за счёт двойного прессования — чувствуется разница с продукцией менее известных фабрик.
Ещё один момент — равномерность износа. Раньше китайские камни стачивались клином, сейчас геометрия держится значительно лучше.
Китайские производители активно экспериментируют с гибридными составами — например, добавляют алмазную пыль в керамические связки.
На hisharp.ru уже анонсировали такие разработки, но массового производства пока нет — видимо, отрабатывают технологию.
Если удастся снизить стоимость таких решений, это может перевернуть рынок недорогих точильных систем.
В итоге могу сказать — современные наборы точильных камней из китая уже не лотерея, а осознанный выбор для большинства пользователей. Главное — понимать их особенности и не ждать чудес от бюджетных решений.