Двусторонний точильный камень 2000/5000 грит H1012 – двойное применение, профессиональное решение для ухода за лезвиями
Двусторонний точильный камень 2000/5000 грит H1012 - двойное применение, профессиональное решение для ухода за лезвиями
Этот профессиональный двусторонний точильный камень изготовлен из высокоплотного белого корунда с двойной рабочей поверхностью 2000 грит (грубая заточка) и 5000 грит (тонкая полировка), обеспечивающий полный цикл ухода за ножами - от базового восстановления до прецизионной обработки. Произведённый на нашем специализированном заводе, он представляет собой идеальный выбор как для домашних кухонь, так и для профессиональных шеф-поваров.
1. Оптимальное сочетание зернистости:
2000 грит: оперативное устранение зазубрин и повреждений
5000 грит: филигранная доводка режущей кромки
Усовершенствованная двусторонняя антискользящая система с силиконовой подставкой
Продолжительный срок службы: в 3 раза превышает традиционные аналоги благодаря спекаемой технологии производства
2. Продуманная маркировка:
Чёткая градация зернистости на боковой грани
Цветовая дифференциация сторон для исключения ошибок
• Предварительное замачивание на 3-5 минут
• Соблюдение постоянного угла заточки
• Регулярное выравнивание поверхности коррекционным камнем
• Естественная сушка в тени после использования
• Ежемесячное комплексное обслуживание кухонных ножей
• Полевое восстановление туристического инструмента
• Профессиональный уход за японскими ножами для сашими
• Завершающая полировка с использованием кожаного правящего ремня
Эргономичные габариты 180×60×15 мм обеспечивают оптимальное рабочее пространство при компактности хранения. Инновационная двухслойная структура исключает взаимную контаминацию абразивных поверхностей, что делает данный продукт премиальным выбором для взыскательных пользователей, ценящих эффективность и качество ухода за режущим инструментом.